质量控制图在水产饲料氨基酸分析中的应用

通过对实验室自制标准物料-豆粕样品中氨基酸含量的多次测定,建立X-S质量控制图,开展水产饲料氨基酸分析日常质量控制。试验按照GB/T 18246-2000,通过微波水解-离子交换-柱后衍生-紫外检测法对豆粕样品氨基酸含量进行连续测定,并以FAPAS奶粉标准物质验证,利用偏度-峰度检验法对离群值进行判断,建立赖氨酸、甘氨酸、氨基酸总量质量控制图。结果显示,质量控制图中豆粕质控样赖氨酸、甘氨酸、氨基酸总量测定的RSD值均小于4%,FAPAS奶粉标准物质测定值落在参考范围内,建立的质量控制图能对日常氨基酸检测结果进行有效监控。结果表明,所建立氨基酸质量控制图直观有效,能对过程存在的异常因素起到预警作用,并可节约成本。     

人工浮岛种植水生植物对包头南海湿地水质净化效果研究

【目的】解决包头南海湿地氮磷等营养元素富集的问题,提升包头南海湿地的水质。【方法】于2017年7—9月,在包头南海湿地构筑了一段由3种水生植物单独或混合种植的人工浮岛,并对浮岛的水质进行跟踪监测。【结果】经过92 d的试验处理,风车草对TN的去除效果最好,去除率为36.02%,可以使水体中TN质量浓度提高到地表水Ⅴ类标准;风车草+水葱+千屈菜对TP的去除效果最好,去除率为41.61%,可以使水体中TP质量浓度从地表水Ⅴ类标准提高到Ⅳ类标准;对CODcr去除效果最好的是风车草+水葱+千屈菜,去除率为27.01%。对浮游藻类抑制效果最好的是风车草,可以有效抑制水华束丝藻。【结论】混合植物人工浮岛比单一型人工浮岛去除氮磷等有机物的效果要好,尤以风车草、水葱、千屈菜3种植物混合组成的人工浮岛对氮磷等有机物的效果最好。风车草、水葱、千屈菜可以作为包头南海湿地水体富营养化防治的浮岛栽培植物来进行推广应用。     

信阳市主要野生水产动物重金属含量分析及质量安全评价

测定了信阳市主要野生水产动物Cd、Cr、Pb、As和Hg的含量,并根据单因子污染指数评价法对信阳市主要野生水产动物的品质进行质量安全评价。结果表明,8种信阳市主要野生水产动物的所有样品中均检出Pb和Cr,但均未检出Cd和Hg。在鲫鱼、鲤鱼、青虾和克氏原螯虾中检出As,检出率分别为60%、65.5%、55%和50%。单因子污染指数评价法表明,8种信阳市主要野生水产动物均受到不同程度的Pb污染,鲤鱼和鲫鱼受到了轻度的As污染。     

First serological evidence of West Nile virus infection in wild birds in Northern Algeria

While the epidemiology of Flaviviruses has been extensively studied in most of the Mediterranean basin, little is known about the current situation in Algeria. In order to detect the circulation of West Nile (WNV) and Usutu viruses (USUV) in Kabylia, 165 sera were collected from two wild birds species, namely the long distance migrant Turdus philomelos (song thrush) (n = 92) and the resident Passer domesticus (house sparrow) (n = 73). A total of 154 sera were first analyzed by commercial competition ELISA. WNV and USUV micro-neutralization tests were performed on all c-ELISA positive sera and all samples with poor volume. Overall, 7.8 % (CI95 %: 3.5–11.9) were positive by c-ELISA. Positive results were detected in 12.5 % (CI95 %:5.6–19.4) of song thrushes and 1.5 % (CI95 %: 0.0–4.5) for sparrow.Micro-neutralization tests revealed an overall seroprevalence of 6.7 % for WNV (CI95 %: 2.9–10.3), Neutralizing antibodies were found in 8.7 % (CI95 %: 3.0–14.4) for song thrushes and in 4.1 % (CI95 %: 0.0–8.7) of sparrows. The current study demonstrates significant seroprevalence of WNV antibodies in wild birds in Algeria.     

EM菌在水产养殖中的应用概述

为了能改善水质、渔业增殖和修复生态环境,EM菌的应用得到了广泛的关注,成为近几年研究的热点。鉴于此,本研究系统梳理了EM菌的定义及来源,综述了国内外近几十年EM菌在水产养殖中的作用效果及其作用机理,阐述了影响EM菌作用效果的因素等;发现EM菌在调控微生物生态结构、降低水环境中有害物质、提高免疫、增重增产等方面有着显著的效果,但EM菌技术的基础理论研究还比较薄弱,且生产技术及应用过程等还存在着不足。因此今后应提高生产技术,建立和提高筛选系统,并开发EM菌在水产养殖研究和应用的新领域,为水产养殖创造更大的经济价值,并为可持续养殖提供可能。     

超高效液相色谱串联质谱法对水产品中硝基呋喃代谢物的测定

建立了使用Waters UPLC Xevo TQ超高效液相色谱串联质谱仪检测水产品中4种硝基呋喃代谢物的分析方法。匀浆后的样品在酸性环境下水解,并用2-硝基苯甲醛衍生16h,经磷酸氢二钾提取,LMS固相萃取小柱净化后,在三重四极杆多反应监测模式下进行测定。方法采用同位素内标法定量,四种代谢物的检出限(LOD)均低于0.25μg·kg-1,线性范围在0.5μg·L~(-1)到10μg·L~(-1)间,相关系数大于0.99。在0.5、1.0和5μg·kg-1浓度下分别进行添加回收试验(n=5),回收率在75.2%~123.3%之间,相对标准偏差(RSD)小于9.4%。     

水生动物肌醇营养研究进展

肌醇是大多数水生动物保持健康、促进生长发育必需的营养素,它在细胞膜磷脂合成、神经递质传递和肝脏脂质转运等方面发挥重要作用。饲料中肌醇缺乏导致水生动物生长不良、体表充血、鳍条糜烂、体色发黑、脂肪肝等症状。本文综述了肌醇的理化性质,肌醇在水生动物营养中营养生理作用、需要量及影响因素等,同时还介绍了肌醇的来源和测定方法,并展望了肌醇在水生动物营养中进一步的研究和应用方向。     

小组参与式教学在水产动物营养与饲料学中的探索与实践

为提高学生在教学过程中的参与度,培养学生自主学习与相互协作的能力,提出了以小组为单位参与水产动物营养与饲料学课堂教学的详细方案,制定了相应的考核评价体系。教学实践证明,这一方法对于提高学生学习的主动性、积极性,培养学生独立思考、自主解决问题的能力及团队合作精神是确实有效的。分析了应用中存在的一些问题,并提出了进一步改进完善的措施。     

北京市水产职业技能鉴定培训中的新模式—田间学校

为进一步开辟北京地区水产职业技能鉴定培训新的工作方法,探索长期有效地运行机制,通过对获得的信息进行综合分析,提出以农民田间学校为载体的培训新模式。